상호명 — 더늘봄

남양주 진접읍에 있는 석갈비집 더늘봄에 대식가 푸디짱이 다녀왔습니다.

건물 자체가 큼직해서 멀리서도 눈에 띄더라고요. 1층엔 모멘토베이크라는 카페가 크게 자리 잡고 있었는데, 이날은 배가 너무 불러서 들르지는 못했습니다.

이 집은 봉피양 스타일로 구워서 나온다고 해요. 앞에서 직접 구울 필요 없이 다 구워진 채로 나오고, 식지 않도록 불을 은은하게 켜 둡니다.

건물도 크고 자리도 넓어서 한정식집보다는 넓은 레스토랑에 가까웠어요. 여러 팀이 동시에 식사하고 있었는데도 자리가 넉넉했습니다. 천장이 높고 통로도 시원하게 뚫려 있더라고요.

더늘봄
경기 남양주시 진접읍 금강로 1845
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통유리창 너머로 소나무숲이 보입니다

홀이 통유리창으로 둘러싸여 있어서 자리에 앉으면 바깥 정원이 그대로 보여요. 소나무와 연못이 있는 정원인데, 식사하면서 보는 풍경이 꽤 괜찮았습니다.

한쪽엔 셀프바가 따로 마련돼 있어요. 반찬은 먼저 몇 가지가 상에 깔리고, 부족하면 셀프바에서 더 가져다 먹으면 됩니다.

줄을 서지 않아도 될 만큼 자리가 한산했어요. 셀프바 옆에는 아기 의자도 놓여 있어서 아이와 함께 가시는 분들도 편하게 이용할 수 있어 보였습니다.

서빙하시는 직원분들도 여러 명 보였고, 홀을 오가며 반찬을 챙겨주시더라고요.

석갈비, 3인분 시켰다가 2인분을 더 시켰습니다

고기 3인분을 먼저 주문했어요. 먹다 보니 맛있어서 2인분을 추가로 더 시켰거든요.

그렇게 둘이서 5인분을 다 먹었습니다. 그만큼 고기가 좋았다는 뜻이겠죠.

접시 위에 표고버섯과 꽈리고추가 함께 올라가고, 양파채가 곁들여 나와요. 불향이 제대로 배어 있고 부드러워서 손이 계속 갔습니다.

가장자리는 바삭하고 속은 촉촉했어요. 계속 불 위에 올려두니 마지막 한 점까지 식지 않았습니다.

고기와 곁들일 밑반찬 몇 가지가 먼저 깔리는데, 맛은 다 먹을 만했어요.

다만 고기와 곁들여 먹기 딱 맞는 구성은 아니라는 생각이 들었습니다. 고기랑 살짝 겉도는 느낌이었달까요. 그래도 맛 자체는 무난한 편이었어요.

접시에는 김치와 깻잎장아찌, 매콤하게 양념한 것, 잎채소에 견과류를 올린 샐러드까지 종류가 다양했어요. 색도 알록달록해서 상 위가 허전하지 않더라고요.

셀프바에서 더 가져다 먹을 수도 있었습니다.

식사 마무리로 물냉면을 시켰는데, 육수가 인위적으로 시큼한 맛이 돌아서 제 취향은 아니었어요. 다만 면발은 얇아서 개인적으로 먹을 만했습니다.

삶은 달걀이 통째로 하나 올라가 있었어요. 그릇도 스테인리스 대접이라 시원한 느낌이 오래가던데요.

그릇 크기는 1인분치고 꽤 넉넉한 편이었습니다.

구이 앞에서 직접 굽는 수고 없이 편하게 고기를 즐기고 싶으신 분께 잘 맞아요. 창밖 정원이 보이는 자리라 분위기도 괜찮습니다.

밑반찬 하나하나가 고기와 딱 맞물리길 기대하신다면 그 점은 아쉬울 수 있어요. 고기 양 자체는 넉넉한 편이었습니다.

둘이 가신다면 3인분 정도로 시작해보시고, 부족하면 추가로 주문하세요. 저희처럼 5인분까지 가실 수도 있어요.

아이와 함께 가시는 분들에게도 무난한 편이에요. 자리가 넓고 아기 의자도 준비돼 있으니까요.

멀리서 일부러 찾아갈 정도는 아니지만, 근처에 사시거나 남양주로 드라이브 가실 일이 있다면 석갈비 한번쯤 드시러 들러보셔도 좋을 것 같아요.

곁들이 구성만 조금 아쉬웠을 뿐 고기 맛 자체는 만족스러웠습니다. 3인분에서 시작해 5인분까지 시켰다는 게 그날 맛을 제일 잘 말해주는 셈이죠.

다음에 남양주 쪽 가실 일 있으면 들러보세요.

다음 편은 어디로 가볼까요? 댓글로 추천 남겨주시면 참고하겠습니다.

— 대식가 푸디짱의 미식이야기 (@efoody79)

더늘봄
경기 남양주시 진접읍 금강로 1845
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